赤 - 辛口メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン16%、プティ・ヴェルド4%
日本/山形県 /高畠町
高畠 バリック メルロー＆カベルネ・ソーヴィニヨン 2020
赤 - 辛口メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン16%、プティ・ヴェルド4%
日本/山形県 /高畠町
評価する
R03
華やか＆黒ベリー系 赤ワイン
完熟した果実の甘やかな風味となめらかなタンニンが調和した、まろやかでボリュームのある味わいを特長とする赤ワイン。ブラックベリーやプラムなど黒系果実の力強い香りに加え、ドライハーブや樽熟成由来のチョコレートなど、豊かな香りが広がる。
- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- 軽快
- 芳醇
- 力強い
- 重厚＆渋み
情報
| タイプ | 赤ワイン 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | 高畠ワイナリー |
| 生産地 | 日本 山形県 高畠町 |
| 品種 | メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン16%、プティ・ヴェルド4% |
| 栽培 | |
| 醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク / 熟成:フレンチオーク樽(新樽43%)で24ヶ月間 |