赤 - 辛口メルロー90%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%
イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州
ダリオ・プリンチッチ / ヴィノ・ロッソ N.V.
赤 - 辛口メルロー90%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%
イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州
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R11
しっとり＆赤ベリー系 赤ワイン
赤い果実の落ち着いたアロマに、クリアな酸ときめ細かなタンニンを伴った、骨格のしっかりとした赤ワイン。野イチゴやドライチェリーなどの果実味に、土やスモークなど深みのある風味も混ざり合った、どこか滋味深さを感じさせる味わい。
- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- 軽快
- 芳醇
- 力強い
- 重厚＆渋み
スタッフレビュー
wine@EBISUスタッフ植村
日本限定！北イタリアの入手困難な生産者ダリオ・プリンチッチの入門赤♪
元は生産者ダリオがワイン造りを始めた頃に自身の居酒屋で販売していた赤♪今や日本限定品！自然酵母や地元の木の樽にこだわって醸造されており、豊かな果実味と滋味深い味わい。スパイスを使った肉料理に合わせて♪
#滋味深い
#しっとり深み
#ブラックベリーの香り
これは 2022年 ヴィンテージにつけられたレビューです
情報
| タイプ | 赤ワイン 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | ダリオ・プリンチッチ |
| 生産地 | イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州 |
| 品種 | メルロー90%、カベルネ・ソーヴィニヨン10% |
| 栽培 | オーガニック農法 |
| 醸造・発酵 | 発酵:開放式発酵槽 / 熟成:ステンレスタンク＆オーク大樽で9ヶ月間 |