白 - 辛口ヴィオニエ40%、グルナッシュ・ブラン30%、ルーサンヌ30%
フランス/ローヌ地方
ギョーム・ゴネ / コート・デュ・ローヌ ブラン ル・レヴール 2023
白 - 辛口ヴィオニエ40%、グルナッシュ・ブラン30%、ルーサンヌ30%
フランス/ローヌ地方
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W08
個性派スパイシー系 白ワイン
香り、味わいともに個性的な、スパイシーでエキゾチックなアロマが特長の辛口白ワイン。ジンジャーや白コショウなどを思わせるピリッとした刺激やミネラル感が感じられる。樽熟成させたものはハーブやハチミツの風味を伴い、まろやかさが加わる。
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムライト |
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生産者 | ギョーム・ゴネ |
生産地 | フランス ローヌ地方 |
品種 | ヴィオニエ40%、グルナッシュ・ブラン30%、ルーサンヌ30% |
栽培 | オーガニック農法&サスティナブル農法、樹齢40~45年 |
醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク※野生酵母使用、マロラクティック発酵なし / 熟成:ステンレスタンクで6ヶ月間 |