白 - 辛口ソーヴィニヨン・ブラン100%
ニュージーランド/マールボロ地方
フォリウム / ソーヴィニヨン・ブラン 2023
白 - 辛口ソーヴィニヨン・ブラン100%
ニュージーランド/マールボロ地方
柑橘や青リンゴを思わせる凝縮感ある果実味に、爽やかな酸味とほのかな青み。味わいに奥行き感じる上質ソーヴィニヨン・ブラン。
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W01
爽やかフルーティ系 白ワイン
瑞々しく爽やかな味わい楽しめる辛口白ワイン。フレッシュなレモンやグレープフルーツなどの柑橘系の香りや、フレッシュハーブや青草を思わせるグリーンのニュアンスが特長で、いきいきとした酸が豊かな果実味を引き立ててくれる。
情報
| タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | フォリウム・ヴィンヤード |
| 生産地 | ニュージーランド マールボロ地方 |
| 品種 | ソーヴィニヨン・ブラン100% |
| 栽培 | オーガニック農法(BIOGRO認証)、樹齢20年 |
| 醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンクで10ヶ月間※シュール・リー製法 |