白 - 辛口シャルドネ56%、マカベオ44%
スペイン/カタルーニャ州 /コステルス・デル・セグレ
カステル・デル・レメイ / オーダ ブラン 2021
白 - 辛口シャルドネ56%、マカベオ44%
スペイン/カタルーニャ州 /コステルス・デル・セグレ
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W09
コクあり深み系 白ワイン
やや穏やかな酸味と果実味に、樽熟成による厚みが程良く調和した、豊かな味わいを楽しめる辛口白ワイン。口に含むと、リンゴやハーブのアロマに、樽熟成由来のナッツのニュアンスが複雑に絡み合い、深みとコクが感じられる。
情報
| タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | カステル・デル・レメイ |
| 生産地 | スペイン カタルーニャ州 コステルス・デル・セグレ |
| 品種 | シャルドネ56%、マカベオ44% |
| 栽培 | 樹齢25～35年 |
| 醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク※マロラクティック発酵なし / 熟成:アメリカンオーク小樽(旧樽)で6ヶ月間※シュール・リー製法 |