赤 - 辛口カリニェナ(カリニャン)90%、ガルナッチャ(グルナッシュ)10%
スペイン/カタルーニャ州 /プリオラート
セジェール・バィ・リャック / イドゥス・ダ・バィ・リャック 2016
赤 - 辛口カリニェナ(カリニャン)90%、ガルナッチャ(グルナッシュ)10%
スペイン/カタルーニャ州 /プリオラート
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R08
がっしり骨太系 赤ワイン
がっしりとした果実味と強固なタンニンを持つ硬派な赤ワイン。ブラックベリーなどの黒系果実の香りを主体に、樽熟成由来の杉やスモークなどのニュアンスが加わることも。力強く重厚感のある味わいで、飲み応え十分。熟成と共に、柔らかく丸みを帯びる。
情報
| タイプ | 赤ワイン 辛口 フルボディ |
|---|---|
| 生産者 | セジェール・バィ・リャック |
| 生産地 | スペイン カタルーニャ州 プリオラート |
| 品種 | カリニェナ(カリニャン)90%、ガルナッチャ(グルナッシュ)10% |
| 栽培 | 樹齢60～100年 |
| 醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク＆オーク樽※マロラクティック発酵あり / 熟成:フレンチオーク小樽(一部新樽)で14ヶ月間 |