赤 - 辛口メルロー60%、カベルネ・ソーヴィニヨン36%、カベルネ・フラン3%、プティ・ヴェルド1%
フランス/ボルドー地方 /メドック /サン・テステフ
【3月限定ボルドー格付けセール】パゴド・ド・コス 2021
赤 - 辛口メルロー60%、カベルネ・ソーヴィニヨン36%、カベルネ・フラン3%、プティ・ヴェルド1%
フランス/ボルドー地方 /メドック /サン・テステフ
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R08
がっしり骨太系 赤ワイン
がっしりとした果実味と強固なタンニンを持つ硬派な赤ワイン。ブラックベリーなどの黒系果実の香りを主体に、樽熟成由来の杉やスモークなどのニュアンスが加わることも。力強く重厚感のある味わいで、飲み応え十分。熟成と共に、柔らかく丸みを帯びる。
情報
| タイプ | 赤ワイン 辛口 フルボディ |
|---|---|
| 生産者 | シャトー・コス・デストゥルネル |
| 生産地 | フランス ボルドー地方 メドック サン・テステフ |
| 品種 | メルロー60%、カベルネ・ソーヴィニヨン36%、カベルネ・フラン3%、プティ・ヴェルド1% |
| 栽培 | 平均樹齢45年 |
| 醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク / 熟成:フレンチオーク小樽(新樽30%)で12ヶ月間 |