白 - 辛口シャルドネ100%
フランス/ブルゴーニュ地方 /コート・ド・ボーヌ /ムルソー
コント・ラフォン / ムルソー プルミエ・クリュ レ・ペリエール 2019
白 - 辛口シャルドネ100%
フランス/ブルゴーニュ地方 /コート・ド・ボーヌ /ムルソー
ぺリエール=石切り場の名の通り、硬質なミネラルを生むムルソー1級畑。白ワインの名手コント・ラフォンを代表する1本。
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W06
香ばしエレガント系 白ワイン
凝縮した果実味と樽熟成による複雑さが見事に調和した、香り豊かでエレガントな辛口白ワイン。長く持続する余韻や香ばしいナッツやトーストのニュアンスが、芳醇な味わいを生みだしている。豊かな酸があるため長期熟成も可能で、熟成するとより複雑さが増す。
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムフル |
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生産者 | コント・ラフォン |
生産地 | フランス ブルゴーニュ地方 コート・ド・ボーヌ ムルソー |
品種 | シャルドネ100% |
栽培 | ビオディナミ農法、樹齢9~64年 |
醸造・発酵 | 発酵:野生酵母使用 / 熟成:オーク樽(旧樽)で18~22ヶ月間 |