白 - 辛口シャルドネ100%
フランス/ブルゴーニュ地方 /コート・ド・ボーヌ /ムルソー
フランソワ・ゴヌー / ムルソー プルミエ・クリュ ラ・グット・ドール 2021
白 - 辛口シャルドネ100%
フランス/ブルゴーニュ地方 /コート・ド・ボーヌ /ムルソー
「黄金の雫」の名を持つ、ムルソー屈指の1級畑。樽香に頼らないピュアな果実味と、凝縮感が際立つ長期熟成向きの白。
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W05
コクありバランス系 白ワイン
引き締まった酸と果実味が程良く調和したエレガントな辛口白ワイン。桃や洋ナシ、柑橘系のフルーツの凝縮した果実感をベースに、ミネラルのニュアンスが感じられることも。樽で熟成したものは、味わいにコクやまろやかさがプラスされ、複雑さが増す。
情報
| タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムライト |
|---|---|
| 生産者 | フランソワ・ゴヌー |
| 生産地 | フランス ブルゴーニュ地方 コート・ド・ボーヌ ムルソー |
| 品種 | シャルドネ100% |
| 栽培 | |
| 醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンクで16~18ヶ月間 |
