白 - 辛口サヴァニャン100%
フランス/ジュラ地方 /アルボワ
ジャック・ティソ / アルボワ ヴァン・ジョーヌ 620ml 2014
白 - 辛口サヴァニャン100%
フランス/ジュラ地方 /アルボワ
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W09
コクあり深み系 白ワイン
やや穏やかな酸味と果実味に、樽熟成による厚みが程良く調和した、豊かな味わいを楽しめる辛口白ワイン。口に含むと、リンゴやハーブのアロマに、樽熟成由来のナッツのニュアンスが複雑に絡み合い、深みとコクが感じられる。
スタッフレビュー
wine@企画部井出
深まる熟成感！ヴァンジョーヌ！
フランスのジュラ地方の伝統的な造りを持つ独特のワイン。ナッツやカレー、ドライフルーツの複雑な香りが特徴。熟成による深みと、鮮やかな酸味が見事に調和しています。チーズや燻製料理とのペアリングがおすすめ。
#ナッツの香ばしさ
#ドライフルーツの香り
これは 2010年 ヴィンテージにつけられたレビューです
情報
| タイプ | 白ワイン 辛口 フルボディ |
|---|---|
| 生産者 | ジャック・ティソ |
| 生産地 | フランス ジュラ地方 アルボワ |
| 品種 | サヴァニャン100% |
| 栽培 | リュット・レゾネ(減農薬農法) |
| 醸造・発酵 | 発酵:タンク※マロラクティック発酵あり / 熟成:フレンチオーク小樽(旧樽)で6年以上 |