白 - 辛口シャルドネ100%
フランス/ブルゴーニュ地方 /コート・ド・ボーヌ /アロース・コルトン
ドメーヌ・ド・モンティーユ / コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ 2021
白 - 辛口シャルドネ100%
フランス/ブルゴーニュ地方 /コート・ド・ボーヌ /アロース・コルトン
密度の高い凝縮感と、長く持続するエレガントな余韻。名門ド・モンティーユが手掛ける、至高のコルトン・シャルルマーニュ。
評価する
W06
香ばしエレガント系 白ワイン
凝縮した果実味と樽熟成による複雑さが見事に調和した、香り豊かでエレガントな辛口白ワイン。長く持続する余韻や香ばしいナッツやトーストのニュアンスが、芳醇な味わいを生みだしている。豊かな酸があるため長期熟成も可能で、熟成するとより複雑さが増す。
情報
| タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | ドメーヌ・ド・モンティーユ |
| 生産地 | フランス ブルゴーニュ地方 コート・ド・ボーヌ アロース・コルトン |
| 品種 | シャルドネ100% |
| 栽培 | オーガニック農法(ECOCERT認証)&ビオディナミ農法 |
| 醸造・発酵 | 発酵:オーク樽 / 熟成:オーク樽(新樽40%) |
