白 - 辛口シュナン・ブラン100%
南アフリカ/コースタル地方 /ウエスタン・ケープ
マン・ヴィントナーズ / オーカ シュナン・ブラン 2023
白 - 辛口シュナン・ブラン100%
南アフリカ/コースタル地方 /ウエスタン・ケープ
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W05
コクありバランス系 白ワイン
引き締まった酸と果実味が程良く調和したエレガントな辛口白ワイン。桃や洋ナシ、柑橘系のフルーツの凝縮した果実感をベースに、ミネラルのニュアンスが感じられることも。樽で熟成したものは、味わいにコクやまろやかさがプラスされ、複雑さが増す。
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムライト |
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生産者 | マン・ヴィントナーズ |
生産地 | 南アフリカ コースタル地方 ウエスタン・ケープ |
品種 | シュナン・ブラン100% |
栽培 | サステナブル農法、樹齢15年 |
醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク※マロラクティック発酵なし |