コンティ・ゼッカ / ドンナ・マルツィア シャルドネ オーク樽熟成 2023

白 - 辛口シャルドネ85%、マルヴァジーア・ビアンカ(マルヴァジア)15%

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イタリア/プーリア州 /サレント

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W05

コクありバランス系 白ワイン

引き締まった酸と果実味が程良く調和したエレガントな辛口白ワイン。桃や洋ナシ、柑橘系のフルーツの凝縮した果実感をベースに、ミネラルのニュアンスが感じられることも。樽で熟成したものは、味わいにコクやまろやかさがプラスされ、複雑さが増す。

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コクあり バランス系
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  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. すっきり
  2. ややコクあり
  3. コクあり
  4. コクあり&複雑

情報

タイプ白ワイン 辛口 ミディアムフル
生産者コンティ・ゼッカ
生産地イタリア プーリア州 サレント
品種シャルドネ85%、マルヴァジーア・ビアンカ(マルヴァジア)15%
栽培サスティナブル農法&オーガニック農法(CSQA認証)、樹齢10~15年
醸造・発酵発酵:ステンレスタンク※マロラクティック発酵なし / 熟成:アメリカンオーク小樽(新樽)で3ヶ月間