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ポデーリ・ダル・ネスポリ / オレンジ・ワイン 2023

オレンジワイン - 辛口トレッビアーノ、ピノ・ビアンコ(ピノ・ブラン)、ソーヴィニヨン・ブラン

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イタリア/エミリア・ロマーニャ州 /ルビコーネ

フルーツの砂糖漬けや蜂蜜を思わせる、甘く華やかな香り。渋みが抑えられた、オレンジワイン初心者にも進めたい1本。

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渋味&旨味広がる オレンジワイン

白ワインを造る際に、ブドウの果皮を一緒に漬け込んで造られるオレンジワイン。通常の白ワインにはない渋みや複雑さがあり、独特の風味があるのが特長。果実の香りは控えめ。旨み成分が多く含まれ、しみじみと体に染み入るような味わいを楽しめる。

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渋味& 旨味広がる
  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. すっきり
  2. ややコクあり
  3. コクあり
  4. コクあり&複雑

情報

タイプオレンジワイン 辛口 ミディアムライト
生産者ポデーリ・ダル・ネスポリ
生産地イタリア エミリア・ロマーニャ州 ルビコーネ
品種トレッビアーノ、ピノ・ビアンコ(ピノ・ブラン)、ソーヴィニヨン・ブラン
栽培オーガニック農法(Euro leaf認証)
醸造・発酵発酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンクで3~6ヶ月間※シュール・リー製法