白 - 中甘口(セミスイート)シュナン・ブラン100%
フランス/ロワール地方 /トゥーレーヌ地区 /ヴーヴレ
ユエ / ヴーヴレ ル・オー・リュー モワルー 2022
白 - 中甘口(セミスイート)シュナン・ブラン100%
フランス/ロワール地方 /トゥーレーヌ地区 /ヴーヴレ
100年以上使い続ける古樽で熟成された、複雑で深みある中甘口白。ロワール地区を代表するドメーヌ、ユエ自慢の1本。
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SW02
まろやか系甘口 白ワイン
豊かな果実味とほのかな甘みを楽しめる、やや甘口タイプの白ワイン。桃のコンポートやカリンなどの丸みのある果実味に、花の蜜を思わせるほんのりとした甘さ。味わいはまろやかな印象も、キレのある酸と力強いミネラル感が全体を程良く引き締めてくれている。
情報
タイプ | 白ワイン 中甘口(セミスイート) ミディアムライト |
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生産者 | ユエ |
生産地 | フランス ロワール地方 トゥーレーヌ地区 ヴーヴレ |
品種 | シュナン・ブラン100% |
栽培 | ビオディナミ農法 |
醸造・発酵 | 発酵:オーク大樽(旧樽)※野生酵母使用 / 熟成:オーク大樽(旧樽)で約6ヶ月間 |