スパークリング - 辛口ピノ・ノワール55%、シャルドネ45%
フランス/シャンパーニュ地方
【8月限定大特価】パイパー・エドシック / ブリュット ヴィンテージ 2014
スパークリング - 辛口ピノ・ノワール55%、シャルドネ45%
フランス/シャンパーニュ地方
評価する
S05
香ばしエレガント系 シャンパーニュ
複雑さと厚みを兼ね備えた瓶内二次発酵(シャンパーニュ方式)で造られる辛口スパークリングワイン。熟成に由来する香ばしさや奥行きがあり、飲み応え十分。余韻も長く、エレガントな味わいを楽しめる。熟成によりさらなる真価を発揮し、より複雑さが増す。
情報
タイプ | シャンパーニュ 辛口 ミディアムフル |
---|---|
生産者 | パイパー・エドシック |
生産地 | フランス シャンパーニュ地方 |
品種 | ピノ・ノワール55%、シャルドネ45% |
栽培 | サスティナブル農法(HVE認証&VDC認証)、平均樹齢約30年 |
醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンクで10日間+瓶内二次発酵 / 熟成:瓶内熟成5年以上 |