赤 - 辛口マトゥラナ・ティンタ100%
スペイン/ラ・リオハ州
ボデガ・ラス・セパス / ラエルテス・レイ 2019
赤 - 辛口マトゥラナ・ティンタ100%
スペイン/ラ・リオハ州
絶滅しかけたリオハの古代品種、マトゥラナ・ティンタ100％。ザクロなどの赤系果実の香りと、滑らかな口当たりが心地良い赤。
評価する
R08
がっしり骨太系 赤ワイン
がっしりとした果実味と強固なタンニンを持つ硬派な赤ワイン。ブラックベリーなどの黒系果実の香りを主体に、樽熟成由来の杉やスモークなどのニュアンスが加わることも。力強く重厚感のある味わいで、飲み応え十分。熟成と共に、柔らかく丸みを帯びる。
情報
| タイプ | 赤ワイン 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | ボデガ・ラス・セパス |
| 生産地 | スペイン ラ・リオハ州 |
| 品種 | マトゥラナ・ティンタ100% |
| 栽培 | オーガニック農法(Euro leaf認証) |
| 醸造・発酵 | 発酵:コンクリートタンク / 熟成:フレンチオーク小樽で6ヶ月間 |