赤 - 辛口ピノ・ノワール100%
日本/新潟県 /角田浜
カーブドッチ / ピノ・ノワール 2022
赤 - 辛口ピノ・ノワール100%
日本/新潟県 /角田浜
軽やかながら緻密で骨格のある味わいが魅力。ワイン造りに適した新潟県の砂地土壌で生まれた、繊細で華やかなピノ・ノワール。
評価する
R05
果実味ピュア系 赤ワイン
適度でしなやかな酸味を伴った、赤い果実のピュアな風味広がる赤ワイン。イチゴやレッドカラントなどに加え、ほのかにスミレの花などの香りが重なる。余韻には、軽くクローブなどの甘いスパイスのニュアンスが現れることも。
情報
| タイプ | 赤ワイン 辛口 ミディアムライト |
|---|---|
| 生産者 | カーブドッチ・ワイナリー |
| 生産地 | 日本 新潟県 角田浜 |
| 品種 | ピノ・ノワール100% |
| 栽培 | |
| 醸造・発酵 |