赤 - 辛口ボバル100%
スペイン/バレンシア州 /ウティエル・レケーナ
パシオン・デ・ボバル 2021
赤 - 辛口ボバル100%
スペイン/バレンシア州 /ウティエル・レケーナ
評価する
R12
しっとり＆黒ベリー系 赤ワイン
ブラックベリーなどの黒系果実のアロマと、樽熟成によるコクのある風味が調和した、深みと奥行きのある味わいを特長とする赤ワイン。舌触りなめらかで、どこか滋味深さを感じさせる果実味が口の中でじんわりと広がる。
- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- 軽快
- 芳醇
- 力強い
- 重厚＆渋み
情報
| タイプ | 赤ワイン 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | ボデガ・シエラ・ノルテ |
| 生産地 | スペイン バレンシア州 ウティエル・レケーナ |
| 品種 | ボバル100% |
| 栽培 | オーガニック農法(Euro leaf認証)＆ヴィーガン(V-Label認証)、樹齢約61年 |
| 醸造・発酵 | 発酵:フレンチオーク樽(新樽) / 熟成:フレンチオーク小樽(新樽)で6ヶ月間 |