白 - 辛口ヴェルメンティーノ90%、ヴィオニエ10%
イタリア/トスカーナ州
クエルチャベッラ / モングラーナ ビアンコ マレンマ 2022
白 - 辛口ヴェルメンティーノ90%、ヴィオニエ10%
イタリア/トスカーナ州
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W08
個性派スパイシー系 白ワイン
香り、味わいともに個性的な、スパイシーでエキゾチックなアロマが特長の辛口白ワイン。ジンジャーや白コショウなどを思わせるピリッとした刺激やミネラル感が感じられる。樽熟成させたものはハーブやハチミツの風味を伴い、まろやかさが加わる。
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムライト |
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生産者 | クエルチャベッラ |
生産地 | イタリア トスカーナ州 |
品種 | ヴェルメンティーノ90%、ヴィオニエ10% |
栽培 | ビオディナミ農法、平均樹齢約10年 |
醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク / 熟成:セメントタンク&ステンレスタンクで6ヶ月間 |