ザ・ゴートファーザー 2021
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ザ・ゴートファーザー 2021

赤 - 辛口サンジョヴェーゼ50%、カベルネ・ソーヴィニヨン37%、メルロー13%

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南アフリカ/コースタル地方

#肉厚ふくよか #濃厚エレガント #ブラックチェリーの香り

熟した黒ベリーやプラムなどの香り。細やかなタンニンに綺麗な酸味を伴った、果実味豊かなサンジョヴェーゼ主体赤。

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しっとり＆黒ベリー系 赤ワイン

ブラックベリーなどの黒系果実のアロマと、樽熟成によるコクのある風味が調和した、深みと奥行きのある味わいを特長とする赤ワイン。舌触りなめらかで、どこか滋味深さを感じさせる果実味が口の中でじんわりと広がる。

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  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. 軽快
  2. 芳醇
  3. 力強い
  4. 重厚＆渋み

スタッフレビュー

峯田の画像
モトックス峯田

ユニークな山羊ラベル。イタリア色豊かな本格派！

ラベルの男性はシチーリアのドン、ゴアティ(山羊?)。彼の一家が造るとされるこのワイン、イタリア系ブドウを使いユニークなコンセプトが特徴的。味わいはイタリア色豊かな本格派。

#肉厚ふくよか
#濃厚エレガント
#ブラックチェリーの香り

情報

タイプ赤ワイン 辛口 ミディアムフル
生産者フェアヴュー
生産地南アフリカ コースタル地方
品種サンジョヴェーゼ50%、カベルネ・ソーヴィニヨン37%、メルロー13%
栽培サスティナブル農法
醸造・発酵発酵:ステンレスタンク / 熟成:フレンチ＆アメリカンオーク小樽で20ヶ月間