S05
シャンパーニュ - 辛口ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%
フランス/シャンパーニュ地方 /モンターニュ・ド・ランス /アンボネイ
アンドレ・ボーフォール / グラン・クリュ アンボネイ レゼルヴ ブリュット N.V.
シャンパーニュ - 辛口ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%
フランス/シャンパーニュ地方 /モンターニュ・ド・ランス /アンボネイ
評価する
S05
香ばしエレガント系 シャンパーニュ
複雑さと厚みを兼ね備えた瓶内二次発酵(シャンパーニュ方式)で造られる辛口スパークリングワイン。熟成に由来する香ばしさや奥行きがあり、飲み応え十分。余韻も長く、エレガントな味わいを楽しめる。熟成によりさらなる真価を発揮し、より複雑さが増す。
S01
S02
S03
S04
S05
香ばし
エレガント系S06
S07
S08
- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- すっきり
- ややコクあり
- コクあり
- コクあり&複雑
情報
タイプ | シャンパーニュ 辛口 ミディアムフル |
---|---|
生産者 | アンドレ・ボーフォール |
生産地 | フランス シャンパーニュ地方 モンターニュ・ド・ランス アンボネイ |
品種 | ピノ・ノワール80%、シャルドネ20% |
栽培 | オーガニック農法 |
醸造・発酵 | 発酵:オーク樽(旧樽)+瓶内二次発酵※野生酵母使用 / 熟成:瓶内熟成 |