カーサ・ベルフィ / ビアンコ・デッレ・ヴェネツィエ N.V.

白 - 辛口マンツォーニ・ビアンコ(インククローチョ・マンツォー二)、シャルドネ

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イタリア/ヴェネト州

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キレありシャープ系 白ワイン

キリッとした酸が印象的な、シャープな味わいの辛口白ワイン。主に冷涼な産地で造られ、すっきりとした柑橘系の香りに、青リンゴのような爽やかな香りが重なる。果実味とともに火打ち石のようなミネラルのニュアンスも感じられる。

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キレあり シャープ系
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  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. すっきり
  2. ややコクあり
  3. コクあり
  4. コクあり&複雑

情報

タイプ白ワイン 辛口 ライトボディ
生産者カーサ・ベルフィ
生産地イタリア ヴェネト州
品種マンツォーニ・ビアンコ(インククローチョ・マンツォー二)、シャルドネ
栽培ビオディナミ農法
醸造・発酵発酵:ステンレスタンク+オーク樽※野生酵母使用 / 熟成:オーク樽※シュール・リー製法