白 - 辛口カリカンテ100%
イタリア/シチリア州 /エトナ
ベナンティ / エトナ ビアンコ 2021
白 - 辛口カリカンテ100%
イタリア/シチリア州 /エトナ
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W08
個性派スパイシー系 白ワイン
香り、味わいともに個性的な、スパイシーでエキゾチックなアロマが特長の辛口白ワイン。ジンジャーや白コショウなどを思わせるピリッとした刺激やミネラル感が感じられる。樽熟成させたものはハーブやハチミツの風味を伴い、まろやかさが加わる。
情報
| タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムライト |
|---|---|
| 生産者 | ベナンティ |
| 生産地 | イタリア シチリア州 エトナ |
| 品種 | カリカンテ100% |
| 栽培 | 樹齢35～50年 |
| 醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク※野生酵母使用 / 熟成:タンク※シュール・リー製法 |