赤 - 辛口ネロ・ダーヴォラ60%、フラッパート40%
イタリア/シチリア州 /ヴィットリア
フェウド・ディ・サンタ・テレザ / チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア オーガニック 2021
赤 - 辛口ネロ・ダーヴォラ60%、フラッパート40%
イタリア/シチリア州 /ヴィットリア
評価する
R11
しっとり&赤ベリー系 赤ワイン
赤い果実の落ち着いたアロマに、クリアな酸ときめ細かなタンニンを伴った、骨格のしっかりとした赤ワイン。野イチゴやドライチェリーなどの果実味に、土やスモークなど深みのある風味も混ざり合った、どこか滋味深さを感じさせる味わい。
- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- 軽快
- 芳醇
- 力強い
- 重厚&渋み
情報
| タイプ | 赤ワイン 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | フェウド・ディ・サンタ・テレザ |
| 生産地 | イタリア シチリア州 ヴィットリア |
| 品種 | ネロ・ダーヴォラ60%、フラッパート40% |
| 栽培 | オーガニック農法 |
| 醸造・発酵 | 発酵:スロヴェニアンオーク樽で15日間&ステンレスタンクで8~10日間 / 熟成:85%オーク大樽&15%フレンチオーク樽で約12ヶ月間 |
