コンタディ・カスタルディ / フランチャコルタ サテン ヴィンテージ 2018
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コンタディ・カスタルディ / フランチャコルタ サテン ヴィンテージ 2018

スパークリングワイン - 辛口シャルドネ100%

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イタリアロンバルディア州フランチャコルタ

#トーストの香り #クリーミーな質感 #芳醇エレガント

長期瓶内熟成による上品な風味と、艶やかで滑らかなサテン生地を想わせるきめ細かい泡が特長のフランチャコルタ。

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香ばしエレガント系 スパークリングワイン

複雑さと厚みを兼ね備えた瓶内二次発酵(シャンパーニュ方式)で造られる辛口スパークリングワイン。熟成に由来する香ばしさや奥行きがあり、飲み応え十分。余韻も長く、エレガントな味わいを楽しめる。熟成によりさらなる真価を発揮し、より複雑さが増す。

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香ばし エレガント系
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  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. すっきり
  2. ややコクあり
  3. コクあり
  4. コクあり&複雑

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30か月以上の長期瓶内熟成によるクリーミーな泡で贅沢感!週末のご褒美に

フランチャコルタはイタリアのロンバルディア州のみで生産できるスパークリング!長期熟成によるコクや泡のクリーミーさに合わせて魚やお肉の西京味噌漬け、ブッラータチーズ+熟成バルサミコなどがとっても合います

#クリーミーな質感
#トーストの香り
#芳醇エレガント

情報

タイプスパークリングワイン 辛口 ミディアムライト
生産者コンタディ・カスタルディ
生産地イタリア ロンバルディア州 フランチャコルタ
品種シャルドネ100%
栽培平均樹齢20年
醸造・発酵発酵:ステンレスタンク&一部オーク小樽で20日間※マロラクティック発酵あり+瓶内二次発酵 / 熟成:ステンレスタンク&オーク樽で7ヶ月間+瓶内熟成30~36ヶ月間