信州たかやまワイナリー / ピノ・ノワール 2021
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信州たかやまワイナリー / ピノ・ノワール 2021

赤ワイン - 辛口ピノ・ノワール100%

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日本/長野県 /高山村

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果実味ピュア系 赤ワイン

適度でしなやかな酸味を伴った、赤い果実のピュアな風味広がる赤ワイン。イチゴやレッドカラントなどに加え、ほのかにスミレの花などの香りが重なる。余韻には、軽くクローブなどの甘いスパイスのニュアンスが現れることも。

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果実味 ピュア系
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  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. 軽快
  2. 芳醇
  3. 力強い
  4. 重厚&渋み

情報

タイプ赤ワイン 辛口 ミディアムライト
生産者信州たかやまワイナリー
生産地日本 長野県 高山村
品種ピノ・ノワール100%
栽培
醸造・発酵発酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンク+オーク 樽(旧樽)で2ヶ月間