白 - 辛口シャルドネ100%
日本/長野県 /高山村
信州たかやまワイナリー / シャルドネ 2020
白 - 辛口シャルドネ100%
日本/長野県 /高山村
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W05
コクありバランス系 白ワイン
引き締まった酸と果実味が程良く調和したエレガントな辛口白ワイン。桃や洋ナシ、柑橘系のフルーツの凝縮した果実感をベースに、ミネラルのニュアンスが感じられることも。樽で熟成したものは、味わいにコクやまろやかさがプラスされ、複雑さが増す。
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムライト |
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生産者 | 信州たかやまワイナリー |
生産地 | 日本 長野県 高山村 |
品種 | シャルドネ100% |
栽培 | |
醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク&オーク樽 / 熟成:ステンレスタンク&オーク樽で10ヶ月間 |