オレンジワイン - 辛口ソーヴィニヨン・ブラン100%
ニュージーランド/マールボロ地方 /アワテレ・ヴァレー
ラブブロック / マールボロ ティー ソーヴィニヨン・ブラン 2022
オレンジワイン - 辛口ソーヴィニヨン・ブラン100%
ニュージーランド/マールボロ地方 /アワテレ・ヴァレー
アプリコットやオレンジの皮の香り。ソーヴィニヨンブランらしいハーブのニュアンスも感じられる、ふくよかで優雅な味わい。
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W10
渋味＆旨味広がる オレンジワイン
白ワインを造る際に、ブドウの果皮を一緒に漬け込んで造られるオレンジワイン。通常の白ワインにはない渋みや複雑さがあり、独特の風味があるのが特長。果実の香りは控えめ。旨み成分が多く含まれ、しみじみと体に染み入るような味わいを楽しめる。
情報
| タイプ | オレンジワイン 辛口 ミディアムライト |
|---|---|
| 生産者 | ラブブロック |
| 生産地 | ニュージーランド マールボロ地方 アワテレ・ヴァレー |
| 品種 | ソーヴィニヨン・ブラン100% |
| 栽培 | サスティナブル農法＆オーガニック農法(BIOGRO認証) |
| 醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク＆コンクリートエッグタンク＆アンフォラ＆フレンチオーク樽(旧樽)※マロラクティック発酵あり、野生酵母使用 / 熟成:ステンレスタンク |