赤 - 辛口ピノ・ノワール100%
オーストラリア/タスマニア州 /ノース・コースト
ジョセフ・クローミー / ピノ・ノワール 2021
赤 - 辛口ピノ・ノワール100%
オーストラリア/タスマニア州 /ノース・コースト
タスマニアの父と呼ばれる生産者が造る、赤いベリーの果実味に、ほんのりスパイスの香りとタンニンが調和したエレガントなピノ。
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R05
果実味ピュア系 赤ワイン
適度でしなやかな酸味を伴った、赤い果実のピュアな風味広がる赤ワイン。イチゴやレッドカラントなどに加え、ほのかにスミレの花などの香りが重なる。余韻には、軽くクローブなどの甘いスパイスのニュアンスが現れることも。
情報
| タイプ | 赤ワイン 辛口 ミディアムライト |
|---|---|
| 生産者 | ジョセフ・クローミー |
| 生産地 | オーストラリア タスマニア州 ノース・コースト |
| 品種 | ピノ・ノワール100% |
| 栽培 | サスティナブル農法 |
| 醸造・発酵 | 発酵:タンク※野生酵母使用 / 熟成:フレンチオーク樽で8ヶ月間 |