白 - 辛口グリッロ100%
イタリア/シチリア州
コルパッソ / グリッロ シチリア バレル・セレクション アパッシメント 2020
白 - 辛口グリッロ100%
イタリア/シチリア州
評価する
W05
コクありバランス系 白ワイン
引き締まった酸と果実味が程良く調和したエレガントな辛口白ワイン。桃や洋ナシ、柑橘系のフルーツの凝縮した果実感をベースに、ミネラルのニュアンスが感じられることも。樽で熟成したものは、味わいにコクやまろやかさがプラスされ、複雑さが増す。
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムフル |
---|---|
生産者 | コルパッソ |
生産地 | イタリア シチリア州 |
品種 | グリッロ100% |
栽培 | リュット・レゾネ(減農薬農法)&ヴィーガン認証 |
醸造・発酵 | 熟成:オーク樽で2~4ヵ月間※シュール・リー製法 |