![アンドレ・ボノーム / ヴィレ・クレッセ オマージュ・ア・ジゼル・ボノーム 2020](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0553/4485/7147/files/1904328-Andre-Bonhomme-Vire-Clesse-Hommage-a-Gisele-Bonhomme-2020.png?v=1700776852)
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白ワイン - 辛口シャルドネ100%
フランスブルゴーニュ地方マコネヴィレ・クレッセ
アンドレ・ボノーム / ヴィレ・クレッセ オマージュ・ア・ジゼル・ボノーム 2020
白ワイン - 辛口シャルドネ100%
フランスブルゴーニュ地方マコネヴィレ・クレッセ
果実の完熟度と豊富なミネラル感が魅力。平均樹齢90年を超える、超古木のブドウから造られる凝縮感たっぷりのシャルドネ。
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ガツンと濃厚系 白ワイン
リッチで濃厚な味わいが特長の辛口白ワイン。洋ナシや桃、パイナップルなどトロピカルな果実味に、樽に由来するバニラのような甘やかなニュアンスが混ざり合う。口当たりはクリーミーで、アルコール度数は高め。濃厚な風味と旨みが余韻でも長く続く。
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- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- すっきり
- ややコクあり
- コクあり
- コクあり&複雑
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 フルボディ |
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生産者 | アンドレ・ボノーム |
生産地 | フランス ブルゴーニュ地方 マコネ ヴィレ・クレッセ |
品種 | シャルドネ100% |
栽培 | オーガニック農法(AB認証、Euro leaf認証、ECOCERT認証)、平均樹齢90年 |
醸造・発酵 | 発酵:オーク樽で4~8週間※野生酵母使用、マロラクティック発酵あり / 熟成:オーク樽で24ヶ月間※シュール・リー製法 |