赤 - 辛口ピノ・ノワール100%
ニュージーランド
ブラック・エステート / トレブル ピノ・ノワール 2019
赤 - 辛口ピノ・ノワール100%
ニュージーランド
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R05
果実味ピュア系 赤ワイン
適度でしなやかな酸味を伴った、赤い果実のピュアな風味広がる赤ワイン。イチゴやレッドカラントなどに加え、ほのかにスミレの花などの香りが重なる。余韻には、軽くクローブなどの甘いスパイスのニュアンスが現れることも。
情報
タイプ | 赤ワイン 辛口 ミディアムライト |
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生産者 | ブラック・エステート |
生産地 | ニュージーランド |
品種 | ピノ・ノワール100% |
栽培 | オーガニック農法(BIOGRO認証)&ビオディナミ農法 |
醸造・発酵 | 発酵:10~15日間※野生酵母使用 |