ゴッセ / セレブリス エクストラ・ブリュット(箱付き) 2007
スパークリング - 辛口シャルドネ57%、ピノ・ノワール43%
フランス/シャンパーニュ地方
#肉厚ふくよか #芳醇エレガント #ナッツの香ばしさ
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S03
芳醇なエレガント系 シャンパーニュ
芳醇で豊かな果実味といきいきとした酸味を特長とする辛口スパークリングワイン。リンゴや洋ナシなど核果実の香りに加え、熟成による香ばしさとクリーミーさもあり、複雑な味わいが楽しめる。瓶内二次発酵(シャンパーニュ方式)を用いたものも多い。
スタッフレビュー
wine@ワインバイヤー林
「祝い」という名を冠した、風格あるゴッセのプレステージ・シャンパーニュ
ゴッセは骨太でエレガントなシャンパーニュを作り続る名門。セレブリス＝祝い、祝福というネーミング通りの華やかさとゴージャスさを兼ね備え、厚みがあり複雑さと長い余韻のふくらみが続く、必ず抑えるべき1本。
#肉厚ふくよか
#芳醇エレガント
#ナッツの香ばしさ
これは 2007年 ヴィンテージにつけられたレビューです
情報
| タイプ | シャンパーニュ 辛口 フルボディ |
|---|---|
| 生産者 | ゴッセ |
| 生産地 | フランス シャンパーニュ地方 |
| 品種 | シャルドネ57%、ピノ・ノワール43% |
| 栽培 | |
| 醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンクで15日間＋瓶内二次発酵 / 熟成:瓶内熟成10年以上 |