ポル・ロジェ / キュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチル 2013
スパークリング - 辛口ピノ・ノワール、シャルドネ
フランス/シャンパーニュ地方
ポル・ロジェをこよなく愛した元イギリス首相チャーチル氏のために造られた1本。力強くしっかりと熟成した上質シャンパーニュ。
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S05
香ばしエレガント系 シャンパーニュ
複雑さと厚みを兼ね備えた瓶内二次発酵(シャンパーニュ方式)で造られる辛口スパークリングワイン。熟成に由来する香ばしさや奥行きがあり、飲み応え十分。余韻も長く、エレガントな味わいを楽しめる。熟成によりさらなる真価を発揮し、より複雑さが増す。
スタッフレビュー
wine@ワインバイヤー林
偉人の名前を冠す紳士のシャンパーニュ。洗練された寛雅な味わいを楽しむ泡
イギリス王室御用達としても名高いポル・ロジェのシャンパーニュ。こよなくこのメゾンを愛した宰相チャーチルをオマージュして造られた、プレステージ・キュヴェ。力強さと知的さを彷彿とさせるフルボディな1本。
#エレガンスの極み
#トーストの香り
#クリーミーな質感
これは 2015年 ヴィンテージにつけられたレビューです
情報
| タイプ | シャンパーニュ 辛口 フルボディ |
|---|---|
| 生産者 | ポル・ロジェ |
| 生産地 | フランス シャンパーニュ地方 |
| 品種 | ピノ・ノワール、シャルドネ |
| 栽培 | リュット・レゾネ(減農薬農法) |
| 醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク＋瓶内二次発酵 / 熟成:ステンレスタンク＋瓶内熟成7年以上 |