テタンジェ / コント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン 2011

wine@ワインバイヤー林

これぞ、ブラン・ド・ブランの神髄。シャルドネの優美さあふれる美しい泡

ブラン・ド・ブランの神髄として高い評価を誇るシャンパーニュ。長い熟成を経て現れる味わいの驚異的な複雑さと酸の骨格の際立つエレガントさ。そしてきめ細かくクリーミーな泡立ちはまるで美しい音楽のような1本。

wine@企画部井出

言葉はいらない美味しさ…！10年以上寝かされた最高品質シャンパーニュ

香りから畏敬の念を頂かざるを得ません。レモンを想わす柑橘の香りにはちみつの甘やかな香り、そして圧倒的ななブリオッシュ香、私の語彙力では表せないです…並外れた品質…死ぬ前に見る夢のようなシャンパーニュ。