W06
白ワイン - 辛口シャルドネ主体
フランス/ブルゴーニュ地方 /コート・ド・ニュイ /ヴージョ
ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー / ヴージョ プルミエ・クリュ ル・クロ・ブラン・ド・ヴージョ モノポール 2020
白ワイン - 辛口シャルドネ主体
フランス/ブルゴーニュ地方 /コート・ド・ニュイ /ヴージョ
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W06
香ばしエレガント系 白ワイン
凝縮した果実味と樽熟成による複雑さが見事に調和した、香り豊かでエレガントな辛口白ワイン。長く持続する余韻や香ばしいナッツやトーストのニュアンスが、芳醇な味わいを生みだしている。豊かな酸があるため長期熟成も可能で、熟成するとより複雑さが増す。
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香ばし
エレガント系W07
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- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- すっきり
- ややコクあり
- コクあり
- コクあり&複雑
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムフル |
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生産者 | ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー |
生産地 | フランス ブルゴーニュ地方 コート・ド・ニュイ ヴージョ |
品種 | シャルドネ主体 |
栽培 | オーガニック農法(Ecocert認証)&ビオディナミ農法、平均樹齢30年 |
醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク&オーク樽 / 熟成:フレンチオーク樽(新樽23%)で16ヶ月間+ステンレスタンクで2ヶ月間 |