白 - 辛口シャルドネ100%
フランス/ブルゴーニュ地方 /マコネ /マコン
#レモンの香り #肉厚ふくよか
アンドレ・ボノーム / マコン ヴィレ 1997
白 - 辛口シャルドネ100%
フランス/ブルゴーニュ地方 /マコネ /マコン
#レモンの香り #肉厚ふくよか
AOCヴィレ・クレッセに再編前に存在した、今は無きマコン・ヴィレ。マコンの名手アンドレ・ボノーム最上位クラスの希少な白。
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W06
香ばしエレガント系 白ワイン
凝縮した果実味と樽熟成による複雑さが見事に調和した、香り豊かでエレガントな辛口白ワイン。長く持続する余韻や香ばしいナッツやトーストのニュアンスが、芳醇な味わいを生みだしている。豊かな酸があるため長期熟成も可能で、熟成するとより複雑さが増す。
スタッフレビュー
wine@企画部井出
白ワインの名手アンドレ・ボノームの希少な！！！バックヴィンテージ
一口飲んでおいしぃぃと唸りました。洋ナシや黄桃の果実味を残しつつ、エレガントなナッツや熟成由来のはちみつの香り、まろやかでボリューム感のある口当たり。飲む温度によって味わいの変化が楽しめる素敵な1本。
#レモンの香り
#肉厚ふくよか
これは 1997年 ヴィンテージにつけられたレビューです
情報
| タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | アンドレ・ボノーム |
| 生産地 | フランス ブルゴーニュ地方 マコネ マコン |
| 品種 | シャルドネ100% |
| 栽培 | |
| 醸造・発酵 |