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赤 - 辛口メルロー62%、カルメネール15%、マルベック13%、カベルネ・フラン10%
ニュージーランド/オークランド地方 /クレヴドン
プリリ・ヒルズ / クレヴドン・エステート 2017
赤 - 辛口メルロー62%、カルメネール15%、マルベック13%、カベルネ・フラン10%
ニュージーランド/オークランド地方 /クレヴドン
ボルドー右岸のスタイルを目指して造られる、メルロー主体の赤。必ず飲み頃になってからリリースされる、凝縮感溢れる味わい。
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深みのある大人系 赤ワイン
長期熟成のポテンシャルを秘めた、エレガントで深みのある赤ワイン。ドライフルーツなど少し乾いた濃縮果実に、バラの花やタバコなど複雑で芳醇なアロマが特長。若いうちは強い渋みを伴うが、熟成によって角が取れ柔らかな印象に変化する。
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深みのある
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- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- 軽快
- 芳醇
- 力強い
- 重厚＆渋み
情報
| タイプ | 赤ワイン 辛口 フルボディ |
|---|---|
| 生産者 | プリリ・ヒルズ |
| 生産地 | ニュージーランド オークランド地方 クレヴドン |
| 品種 | メルロー62%、カルメネール15%、マルベック13%、カベルネ・フラン10% |
| 栽培 | サスティナブル農法、樹齢17～20年 |
| 醸造・発酵 | 発酵:オーク樽＆ステンレスタンク※野生酵母使用 / 熟成:フレンチオーク樽(新樽40%)で21ヶ月間 |