白 - 辛口シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、マカベオ
スペイン/バレンシア州 /ウティエル・レケーナ
チョサス・カラスカル / ラス・トレス 2019
白 - 辛口シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、マカベオ
スペイン/バレンシア州 /ウティエル・レケーナ
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W05
コクありバランス系 白ワイン
引き締まった酸と果実味が程良く調和したエレガントな辛口白ワイン。桃や洋ナシ、柑橘系のフルーツの凝縮した果実感をベースに、ミネラルのニュアンスが感じられることも。樽で熟成したものは、味わいにコクやまろやかさがプラスされ、複雑さが増す。
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムフル |
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生産者 | チョサス・カラスカル |
生産地 | スペイン バレンシア州 ウティエル・レケーナ |
品種 | シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、マカベオ |
栽培 | オーガニック農法 |
醸造・発酵 | 発酵:フレンチオーク小樽(新樽&旧樽) / 熟成:フレンチオーク小樽(新樽&旧樽)で6~8ヶ月間 |