チョサス・カラスカル / ラス・トレス 2019

白 - 辛口シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、マカベオ

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スペイン/バレンシア州 /ウティエル・レケーナ

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W05

コクありバランス系 白ワイン

引き締まった酸と果実味が程良く調和したエレガントな辛口白ワイン。桃や洋ナシ、柑橘系のフルーツの凝縮した果実感をベースに、ミネラルのニュアンスが感じられることも。樽で熟成したものは、味わいにコクやまろやかさがプラスされ、複雑さが増す。

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コクあり バランス系
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  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. すっきり
  2. ややコクあり
  3. コクあり
  4. コクあり&複雑

情報

タイプ白ワイン 辛口 ミディアムフル
生産者チョサス・カラスカル
生産地スペイン バレンシア州 ウティエル・レケーナ
品種シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、マカベオ
栽培オーガニック農法
醸造・発酵発酵:フレンチオーク小樽(新樽&旧樽) / 熟成:フレンチオーク小樽(新樽&旧樽)で6~8ヶ月間