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Cfa バックヤード・ワイナリー / オープニング・アクト 甲州 2021

¥2,530(税込)
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  1. 白ワイン - 辛口甲州100%
  2. country-icon
  3. 日本山梨県甲州市
  4. #後味ドライ #旨みじゅわ~

カリンや白桃のふくよかなアロマ。口当たり柔らかで、心地よい軽やかな酸味が広がる、甲州種100%の辛口白ワイン。

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穏やかドライ系 白ワイン

酸味も果実味も穏やかで、優しい印象の辛口白ワイン。軽やかな味わいの中にミネラル感と旨みがあり、色々な料理と合わせやすいのが持ち味。ワインによっては、リンゴや和梨のようなほのかな甘みも感じられ、ドライな後味へと繋がる。

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穏やか
ドライ系
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  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. すっきり
  2. ややコクあり
  3. コクあり
  4. コクあり&複雑

スタッフレビュー

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日本の食卓にはこの1本!幅広い和食に寄り添うデイリー甲州!
エチケットに粋に書かれた「日本だからできるテーブルワイン」通りの1本。日本酒、料理酒のような和のニュアンスが、白だしやみりんをつかったお料理とバッチリあいます!酵母感がバケット等のシンプルなパンとも◎
#後味ドライ
#旨みじゅわ~

情報

タイプ白ワイン 辛口 ライトボディ
生産者Cfa バックヤード・ワイナリー
生産地日本 山梨県 甲州市
品種甲州100%
栽培
醸造・発酵熟成:ステンレスタンク※シュール・リー製法

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