タービルク / カベルネ・ソーヴィニヨン 2018
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タービルク / カベルネ・ソーヴィニヨン 2018

赤ワイン - 辛口カベルネ・ソーヴィニヨン86%、シラーズ(シラー)12%、メルロー2%

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オーストラリア/ビクトリア州 /ゴールバーン・ヴァレー /ナガンビー・レイクス

カシスや完熟プラム、東洋的なスパイスの香りが入り混じる。ジューシーで厚みを感じる、凝縮感のあるしっかりとした味わい。

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がっしり骨太系 赤ワイン

がっしりとした果実味と強固なタンニンを持つ硬派な赤ワイン。ブラックベリーなどの黒系果実の香りを主体に、樽熟成由来の杉やスモークなどのニュアンスが加わることも。力強く重厚感のある味わいで、飲み応え十分。熟成と共に、柔らかく丸みを帯びる。

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  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. 軽快
  2. 芳醇
  3. 力強い
  4. 重厚&渋み

情報

タイプ赤ワイン 辛口 ミディアムフル
生産者タービルク
生産地オーストラリア ビクトリア州 ゴールバーン・ヴァレー ナガンビー・レイクス
品種カベルネ・ソーヴィニヨン86%、シラーズ(シラー)12%、メルロー2%
栽培平均樹齢35年
醸造・発酵発酵:解放式木製タンク / 熟成:フレンチオーク樽&アメリカンオーク樽で18ヶ月間