スパークリング - 辛口シャルドネ100%
フランス/シャンパーニュ地方
スェナン / オワリィ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ エクストラ・ブリュット N.V.
スパークリング - 辛口シャルドネ100%
フランス/シャンパーニュ地方
活き活きとした酸味と、凝縮した果実の旨み。グラン・クリュの1つクラマン村のシャルドネ100%で造られるシャンパーニュ。
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S05
香ばしエレガント系 シャンパーニュ
複雑さと厚みを兼ね備えた瓶内二次発酵(シャンパーニュ方式)で造られる辛口スパークリングワイン。熟成に由来する香ばしさや奥行きがあり、飲み応え十分。余韻も長く、エレガントな味わいを楽しめる。熟成によりさらなる真価を発揮し、より複雑さが増す。
情報
タイプ | シャンパーニュ 辛口 ミディアムフル |
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生産者 | スェナン |
生産地 | フランス シャンパーニュ地方 |
品種 | シャルドネ100% |
栽培 | オーガニック農法 |
醸造・発酵 | 発酵:瓶内二次発酵※自生酵母使用 / 熟成:一部、オーク樽(旧樽)で6~9ヶ月間+瓶内熟成18ヶ月間 |