マニンコール / レゼルヴ デッラ・コンテッサ 2021
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マニンコール / レゼルヴ デッラ・コンテッサ 2021

白ワイン - 辛口ピノ・ビアンコ(ピノ・ブラン)55%、シャルドネ30%、ソーヴィニヨン・ブラン15%

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イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ州

パーカーと並ぶ評論家、ジェームズ・サックリング氏が高評価した自然派ワイン。3種のブドウが織りなす華やかで上品な白。

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コクありバランス系 白ワイン

引き締まった酸と果実味が程良く調和したエレガントな辛口白ワイン。桃や洋ナシ、柑橘系のフルーツの凝縮した果実感をベースに、ミネラルのニュアンスが感じられることも。樽で熟成したものは、味わいにコクやまろやかさがプラスされ、複雑さが増す。

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コクあり バランス系
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  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. すっきり
  2. ややコクあり
  3. コクあり
  4. コクあり&複雑

情報

タイプ白ワイン 辛口 ミディアムフル
生産者マニンコール
生産地イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ州
品種ピノ・ビアンコ(ピノ・ブラン)55%、シャルドネ30%、ソーヴィニヨン・ブラン15%
栽培ビオディナミ農法
醸造・発酵発酵:オーク大樽※野生酵母使用 / 熟成:オーク大樽で9ヶ月間