W05
白 - 辛口ピノ・ビアンコ(ピノ・ブラン)55%、シャルドネ30%、ソーヴィニヨン・ブラン15%
イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ州
マニンコール / レゼルヴ デッラ・コンテッサ 2021
白 - 辛口ピノ・ビアンコ(ピノ・ブラン)55%、シャルドネ30%、ソーヴィニヨン・ブラン15%
イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ州
パーカーと並ぶ評論家、ジェームズ・サックリング氏が高評価した自然派ワイン。3種のブドウが織りなす華やかで上品な白。
評価する
W05
コクありバランス系 白ワイン
引き締まった酸と果実味が程良く調和したエレガントな辛口白ワイン。桃や洋ナシ、柑橘系のフルーツの凝縮した果実感をベースに、ミネラルのニュアンスが感じられることも。樽で熟成したものは、味わいにコクやまろやかさがプラスされ、複雑さが増す。
SW01
SW02
SW03
W01
W02
W03
W04
W05
コクあり
バランス系W06
W07
W08
W09
W10
- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- すっきり
- ややコクあり
- コクあり
- コクあり＆複雑
情報
| タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | マニンコール |
| 生産地 | イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ州 |
| 品種 | ピノ・ビアンコ(ピノ・ブラン)55%、シャルドネ30%、ソーヴィニヨン・ブラン15% |
| 栽培 | ビオディナミ農法 |
| 醸造・発酵 | 発酵:オーク大樽※野生酵母使用 / 熟成:オーク大樽で9ヶ月間 |