マニンコール / デア・カイル 2020
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マニンコール / デア・カイル 2020

赤ワイン - 辛口スキアーヴァ100%

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イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ州

ワイン専門誌ガンベロ・ロッソで最優秀エコワイナリー賞受賞のミヒャエル氏珠玉の1本。軽快で優美なスキアーヴェ100%の赤。

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しっとり&赤ベリー系 赤ワイン

赤い果実の落ち着いたアロマに、クリアな酸ときめ細かなタンニンを伴った、骨格のしっかりとした赤ワイン。野イチゴやドライチェリーなどの果実味に、土やスモークなど深みのある風味も混ざり合った、どこか滋味深さを感じさせる味わい。

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  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. 軽快
  2. 芳醇
  3. 力強い
  4. 重厚&渋み

情報

タイプ赤ワイン 辛口 ミディアムフル
生産者マニンコール
生産地イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ州
品種スキアーヴァ100%
栽培ビオディナミ農法
醸造・発酵発酵:木製タンクで7日間 / 熟成:オーク大樽で5ヶ月間