W09
白 - 辛口ガルナッチャ・ブランカ(グルナッシュ・ブラン)100%
スペイン/カタルーニャ州 /プリオラート
グリフォイ・デクララ / グラン・プレディカット ブラン 2018
白 - 辛口ガルナッチャ・ブランカ(グルナッシュ・ブラン)100%
スペイン/カタルーニャ州 /プリオラート
新樽熟成由来のクリーミーさと深みが魅力。樹齢40年以上のガルナッチャ・ブランカを野生酵母で発酵させた、ナチュラルな白。
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W09
コクあり深み系 白ワイン
やや穏やかな酸味と果実味に、樽熟成による厚みが程良く調和した、豊かな味わいを楽しめる辛口白ワイン。口に含むと、リンゴやハーブのアロマに、樽熟成由来のナッツのニュアンスが複雑に絡み合い、深みとコクが感じられる。
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コクあり
深み系W10
- フルーティ&甘み
- フルーティ
- ややフルーティ
- ドライ
- すっきり
- ややコクあり
- コクあり
- コクあり&複雑
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムフル |
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生産者 | グリフォイ・デクララ |
生産地 | スペイン カタルーニャ州 プリオラート |
品種 | ガルナッチャ・ブランカ(グルナッシュ・ブラン)100% |
栽培 | オーガニック農法、樹齢45年 |
醸造・発酵 | 発酵:フレンチオーク大樽(新樽)※野生酵母使用 / 熟成:オーク樽で15ヶ月間※シュール・リー製法 |