グリフォイ・デクララ / エル・ゴス ブラン 2021
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グリフォイ・デクララ / エル・ゴス ブラン 2021

¥2,380(税込)
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  1. 白ワイン - 辛口ガルナッチャ・ブランカ(グルナッシュ・ブラン)100%
  2. country-icon
  3. スペインカタルーニャ州モンサン

世界的権威ある女性評論家、ジャンシス・ロビンソン氏が高評価。野生酵母を使用して造られた、豊かで複雑な風味が魅力の白。

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コクあり深み系 白ワイン

やや穏やかな酸味と果実味に、樽熟成による厚みが程良く調和した、豊かな味わいを楽しめる辛口白ワイン。口に含むと、リンゴやハーブのアロマに、樽熟成由来のナッツのニュアンスが複雑に絡み合い、深みとコクが感じられる。

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  1. フルーティ&甘み
  2. フルーティ
  3. ややフルーティ
  4. ドライ
  1. すっきり
  2. ややコクあり
  3. コクあり
  4. コクあり&複雑

情報

タイプ白ワイン 辛口 ミディアムライト
生産者グリフォイ・デクララ
生産地スペイン カタルーニャ州 モンサン
品種ガルナッチャ・ブランカ(グルナッシュ・ブラン)100%
栽培オーガニック農法、樹齢41年
醸造・発酵発酵:ステンレスタンク※野生酵母使用 / 熟成:ステンレスタンク※シュール・リー製法+フレンチオーク樽