赤 - 辛口メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%
フランス/ボルドー地方 /カディヤック
シャトー・ラグランジュ アントル・ドゥ・メール キュヴェ AKA 2015
赤 - 辛口メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%
フランス/ボルドー地方 /カディヤック
ボルドーの南東部カディヤックで、野生酵母を使用して造るカジュアルな赤。愛娘3人の名前の頭文字を冠した遊び心溢れる1本。
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R07
豊満なまろやか系 赤ワイン
力強く豊かな果実味を持ちながら、女性的とも言われるふくよかでまろやかな味わいが印象的な赤ワイン。タンニンはしなやかできめ細かく、舌触りはなめらか。カシスなど黒い果実のアロマの中に、ほのかに甘やかさを感じる。
情報
| タイプ | 赤ワイン 辛口 ミディアムフル |
|---|---|
| 生産者 | シャトー・ラグランジュ・アントル・ドゥ・メール |
| 生産地 | フランス ボルドー地方 カディヤック |
| 品種 | メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20% |
| 栽培 | オーガニック農法(ECOCERT認証)、平均樹齢20年 |
| 醸造・発酵 | 発酵:※野生酵母使用 / 熟成:70%コンクリートタンク＆30%オーク樽(新樽)で18ヶ月間 |