白 - 辛口ロディティス100%
ギリシャ/ペロポネソス
サントール ロディティス 2019
白 - 辛口ロディティス100%
ギリシャ/ペロポネソス
アロマティックで、ミネラル感と気品溢れる味わい。ナチュラル派ワイナリーが造る、ギリシャ伝統品種ロディティス100%の白。
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W08
個性派スパイシー系 白ワイン
香り、味わいともに個性的な、スパイシーでエキゾチックなアロマが特長の辛口白ワイン。ジンジャーや白コショウなどを思わせるピリッとした刺激やミネラル感が感じられる。樽熟成させたものはハーブやハチミツの風味を伴い、まろやかさが加わる。
情報
タイプ | 白ワイン 辛口 ミディアムライト |
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生産者 | サントール・ワイナリー |
生産地 | ギリシャ ペロポネソス |
品種 | ロディティス100% |
栽培 | ビオディナミ農法(Demeter認証)、樹齢32年 |
醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンクで20日間※マロラクティック発酵あり / 熟成:ステンレスタンクで5ヶ月間 |