ポール・ホブス / カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2018
赤 - 辛口カベルネ・ソーヴィニヨン85%、カベルネ・フラン10%、プティ・ヴェルド5%
アメリカ/カリフォルニア州 /ノース・コースト /ナパ
ナパ最高レベルの畑のブドウを使用。アメリカ指折りの樽使いの名手「ポール・ホブス」が手掛ける、上質カベルネ。
評価する
R04
濃厚＆パワフル系 赤ワイン
濃厚な果実味が口いっぱいに広がる、ボリューム感たっぷりの赤ワイン。樽熟成由来の甘いスパイス香やチョコレートのような甘さがあり、味わい全体にふくよかさがある。アルコール度数が高く、飲んだ瞬間からパワフルさを感じる。
情報
| タイプ | 赤ワイン 辛口 フルボディ |
|---|---|
| 生産者 | ポール・ホブス |
| 生産地 | アメリカ カリフォルニア州 ノース・コースト ナパ |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン85%、カベルネ・フラン10%、プティ・ヴェルド5% |
| 栽培 | |
| 醸造・発酵 | 発酵:ステンレスタンク※野生酵母使用 / 熟成:フレンチオーク樽(新樽69%)で20ヶ月間 |